ふき(ふきのとう)
　　おすすめ調理方>> 酢みそあえ、てんぷら、三杯酢、
　　マッシュポテト、煮物、佃煮。
　つくし
　　おすすめ調理方>> ごまあえ、みそあえ、煮物、お浸し、
　　三杯酢、煮付け、卵とじ、炊き込みご飯。
　たんぽぽ
　　おすすめ調理方>> あえもの、お浸し、汁の実、てんぷら、
　　ごまあえ、たんぽぽコーヒー。
　すみれ
　　おすすめ調理方>> サラダ、てんぷら、酢物。
　よもぎ
　　おすすめ調理方>> ごまあえ、酢みそ、スープ、炊き込みご飯、だんご。

　なずな
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの。
　はこべ
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、てんぷら、バター炒め、ごまあえ、酢みそあえ。
　ははこぐさ
　　おすすめ調理方>> おかゆ、くさもち。
　ごまな
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、汁の実、てんぷら、炒めもの。
　ほたるぶくろ
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、煮物、サラダ、マヨネーズあえ。
　はまだいこん
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、ごまあえ、酢みそあえ、汁の実、みそ・醤油漬。
　よめな
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、汁の実、炒めもの、炊き込みご飯、煮物。

　かきどうおし
　　おすすめ調理方>> てんぷら、醤油あえ。
　つめぐさ
　　おすすめ調理方>>花酒、ピーナッ・梅肉あえ、三杯酢。
　はるじおん
　　おすすめ調理方>> てんぷら、あえもの、酢もの、おひたし。
　ひめじょおん
　　おすすめ調理方>> てんぷら、あえもの、酢もの、おひたし。
　れんげそう
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、炒めもの、
　　てんぷら、汁の実、漬物、サラダ。
　きんみずひき
　　おすすめ調理方>> あえもの、油炒め、めんたいあえ。
　くさふじ
　　おすすめ調理方>> 酢もの、おひたし、てんぷら、サラダ。
　からすのえんどう
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、てんぷら、煮まめ、油炒め。

　くず
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、炒めもの、煮物、サラダ。
　みやこぐさ
　　おすすめ調理方>>油炒め、てんぷら。
　うつぼぐさ
　　おすすめ調理方>> てんぷら、酢もの。
　つりがねにんじん
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、のり巻、汁の実、きんぴら。
　しらやまぎく
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、油炒め、煮物、汁の実、ごま・からしあえ。
　そばな
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、酢みそ、てんぷら、油炒め。
　なんてんはぎ
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、酢もの、ずんだあえ、ロール揚げ。
　こんろんそう
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、汁の実、てんぷら。
　はまえんどう
　　おすすめ調理方>> ジャム、花酒、おひたし、あえもの、汁の実、油炒め。
　げんのしょうこ
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、油炒め、てんぷら。
　ゆきのした
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、てんぷら、汁の実。
　かわらけつめい
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、油炒め、てんぷら、お茶。
　つゆくさ
　　おすすめ調理方>> おひたし、あえもの、煮物、バター炒め、鍋の青菜。